ほいっと到着！ 野々市の大人気スポット「
１の１NONOICHI」。公式には「
にぎわいの里ののいち カミーノ」内にある官民連携のパブリックスペースです。「にぎわいの里ののいち カミーノ」は、中央公民館をリニューアルして複合施設にした「すごい公民館」で、その敷地の中にカフェスペースを備えた民間棟が「
１の１NONOICHI」なんです。カフェや食堂、野々市の特産販売などなどしてまして、オープン以来、混みまくってます(￣ー￣) その中に自分がいる「シェアオフィス」もあるんですが・・・
カフェの他に「
シェアキッチン」のチャレンジブースがあります。「シェアキッチン」は、これから飲食店のオープンを目指している方、新しく食関係のビジネスを始めたい方などが月単位、曜日交代で厨房を借りてお店を営業できるスペース。特に画期的なのはただ借りるだけでなくて、創業を目指すサポートが沢山あるんですよねー。っていいながら、ニューフェイスから老舗まで、いろんなお店が出ているので人気なんです。
で、今回新登場なのが「
ポンポコデリカ」。ちょっと拍子抜けしそうな名前ですが、なんと本格フレンチとスイーツって書いてあってビックリ！ ってなわけで、さっそく！
和牛ハンバーグ弁当 1,200円（税込）
うおー！ めっちゃ豪華な弁当・・・あっ、弁当もあるんですが、なにせ職場なんで、結局ここで食べるので、イートインスタイルでもＯＫなんですよー。
和牛ハンバーグ（チーズ・赤ワインソース）、キャロットラペ、サラダ、塩麴ドレッシング、根セロリ、キノコ類、そして五穀米です！
つーわけで！
イタダキマース！
うおー！ すげー、つまりに詰まったもっちりハンバーグ！ しかもなんと「
能登牛」なんだそうなー(￣ー￣) つなぎ少なめに、めっちゃもちもちしちゃってまして、がっつり好きな自分にはとっても最適なハンバーグっす。他、野菜やキノコなど盛りだくさんで、なんじゃこりゃ？って変わった野菜もはいってて、こちらももっちり五穀米との相性もいいですねー。
のと豚丼 900円（税込）
ちなみに、自分が食べたわけじゃないですが、せっかくなので撮らせてもらった「
のと豚丼」。いやー、こっちも迷ったー！ 五穀米の上に、「
のと豚のローストポーク」がどーんとな！ 他、野菜や温玉、キャロットラペ、そぼろなどなど、いやー、こっちも食べてー！
とりーりチョコチーズケーキ＆チョコテリーヌ 500円（税込）
こっちも写真だけ！ その名の通り、チョコチーズケーキとチョコテリーヌなどなど、笑ってますわ（＾ω＾） こちら、セットだと
100円引きだったので、のと豚丼と合わせたら和牛ハンバーグ弁当とあまり変わらなかったんですねー。
ってなわけで、完成度にビックリした「
ポンポコデリカ」。それもそのはず！ シェアキッチンはニューフェイスですが、「
東京から金沢へ移住して3年、レストラン業界15年のシェフとパティシエ」なんだそうですよー！ めっちゃスゴイ方々なんだそうですー！
ちなみに「ポンポコデリカ」ってフレンチと思えないかわいらしい店名は、デリカテッセンとお腹が最近ポンポコ出てきたので、お子さんがつけられたそうで、ホーって聞いてましたが、自分に比べたら全然お腹出てないので、内心焦ってました（´ε｀）
今回だけでなくて、また出る日もあるそうなので、「ポンポコデリカ」要チェックですね！
1の11の1 NONOICHI シェアキッチン
「ポンポコデリカ」
石川県野々市市本町２丁目１－２１ にぎわいの里ののいち カミーノ内
https://www.instagram.com/ponpokodelica/
今日の一言「お腹がポンポコとは！」
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