「のとししカレー」チャンピオンカレー本店で亥年のお正月限定で登場！（石川県野々市市）

2018/12/28

「のとししカレー」チャンピオンカレー本店で亥年のお正月限定で登場！（石川県野々市市）

いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。
ここ1～2年、急に楽しい期間限定メニューが増えている、金沢カレーの元祖「チャンピオンカレー」の本店。来年2019年は亥（いのしし）年ということで、今年はお正月1週間限定、さらに1日20食限定で貴重な猪肉を使った「のとししカレー」を販売するそうですよー(´∀｀) しかも、2018年の「金のチャンカレ」に続き、お正月ということで、大変豪華に！お正月にはまだ早いですが、オペレーション調整のために特別試食会をされるということで、一足早くいただいてきました！

ほいっと到着！「チャンピオンカレー野々市本店」。金沢カレー発祥のお店というか「金沢カレーの聖地」ですね。石川県在住のアラフォー以上のカレー好きには周知の事実なんで、どこ発祥とかどこが元祖とかの議論がでること自体「？」な感じですが(´∀｀) で、試食会と言っても本当にオペレーション調整確認なので、ご案内されながら券売機が手渡し(￣ー￣)以外は普通にＬカツ食べてるのと同じ感じで、席に着席。期間限定メニューなので普段よりは時間がかかります。っていうか、Ｌカツが早すぎなんですけどね(￣ー￣) と、待っていると！

2019年お正月限定！各日約20食！
のとししカレー　980円（税込）

来ました！「のとししカレー」！うおー、超豪華！特にお皿が！！なんとビックリ！このブログでも何度かご紹介した日本中で大人気のKUTANI SEALの特注のお皿なんだそうで！ゴールデンウイークの「窯まつり」に毎年行ってたけど、爆発的人気で観光バス入りだして、行けなくなってしまった～！さらに、昨年の「金のチャンカレ」と同じく「ゴールデンバロール」の金箔を使った「金ののとししカレー 1,280円」もあるそうです　よー！

って、見た目の豪華さにまず目がいってしまいましたが！メインは「のとしし」。のとししって何？って人もいらっしゃるかと思いますが、こちらもこのブログで何度かご紹介いたしましたが、2016年に、羽咋の方に県内で白山市に続き２つ目の獣肉解体処理施設が出来たんです。能登半島では近年イノシシが爆発的に増えてて困っている状態でした。それで、奨励金でイノシシを駆除してたのですが、「害獣」を「特産」に変えるべく、「のとしし大作戦」として、いろいろと活動しており、猪肉の提供もできるようになってきました。元々、猪のお肉は全く臭みもなく、歯ごたえがあって美味しくて。高たんぱくで低カロリーで、栄養価も高いんです。ただ、安全に処理ができないっていう、所だけがネックで大きく市場にあまり出回らないんですよ。なんで、めっちゃ貴重な猪肉を！

イタダキマース(´∀｀)　あー、いのししの脂の香りがギュッと詰まっていて！いのしし肉は自分の中ではカツにするのが一番美味しいかと前から思ってて、今書いた通り、衣のおかげでぎゅっと旨みが詰まっているんですよね～。

そして、とってもビックリんちょ！ カレーソースのお肉もすべていのしし肉に変えて作ったんだそうです！食べた瞬間はそんなに思わないんですが、喉ごし通った直後に、イノシシ肉の脂の香りと旨みが一気に来ます！やっぱり特に日本のカレーはお肉を変えると変わりますねー（´ε｀）なんで、カツもそうだしカレーもすべていのしし肉づくしなんですよー(´∀｀)　

ぬおー！なななんと、食べてたら「あれ？なんか出てきた―！」っと(￣ー￣)　ちょっと汚らしいのでぼかしましたが、ぜひ食べてみて確認してみてくださいね(´∀｀)

元々、ジビエが流行る前から好きなジビエのお肉。臭いとかよく言われますが、ちゃんとした食肉処理がなされてなければ、牛豚鶏もすべて臭いんですよねー。逆に言えばちゃんと食肉処理されていれば、臭くなんて全くないんですよ。とっても貴重な能登の獣肉解体処理施設で食肉処理された「いのしし肉」。まだ数少なくめちゃめちゃ貴重なので、一日20食が限界だそうです。

2019年は亥年ですし、お正月一発目のカレーにぜひぜひ。

2019年お正月限定「のとししカレー」
期間：2019年1月3日（木）～9日（水）
価格：980円（税込）※各日約20食の数量限定
※金ののとししカレー：1,280円
取扱店舗：カレーのチャンピオン野々市本店
※詳しくは画像をクリック！

カレーのチャンピオン野々市本店
石川県野々市市高橋町20-17
TEL 076-248-1497
営業時間：11:00～24:00
夏季、年末年始を除き無休
 http://chancurry.com/

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【オマケ】
この間、嫁と久々に2人でお店に行けたので、初の顔だし！！！