８番らーめん創業50年記念！ 2店限定「パクチー入り酸辣湯麺」を食べてきた！

2017/02/11

８番らーめん創業50年記念！ 2店限定「パクチー入り酸辣湯麺」を食べてきた！

いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。
石川を代表するソウルフード「8番らーめん」がなななんと、2月11日で創業50周年を迎えたそうです！おめでとうございます(´∀｀) 現在は国内140店舗、そして海外122店舗を展開。特にタイでは知らない人がいないほどの有名店で、石川県民では「なんでやろ。」という金沢弁キャッチそのままに、なぜかなんでか食べたくなるんですよねー(￣ー￣)　そして、2月1日からなななんと、創業50周年を記念して本店と辰口店の2店限定で「パクチー入り酸辣湯麺（サンラータンメン）」を限定でご提供中！というわけで、試食会で食べて来てみました(´∀｀)

ほいっと到着！川北町にある本社工場「ハチバンフーズパーク」。平野から白山がキレイに見える地に作ったそうですよー。2月なのに、雪がないなんてービックリ！

工場なんで中では、当然ラーメンや餃子が作られてるんですが、工場見学もできるようになっています（以前の工場見学の様子はこちら）。餃子とか大量に流れていく光景は圧巻ですよー(￣ー￣)　今は施設拡充のため工場見学は休止しているんだそうですが、新しくなるのは楽しみですねー。というわけで！

いざ中へ！「パクチー入り酸辣湯麺」試食会の看板！そして、今回は入口で厳重に検温、消毒、うがい、手洗いなどなど厳戒な感じでしたよー。工場ですもんねー。子供たちも頑張ってガラガラ－ペッ。というわけで、2階の会場に行くと！

開場時間すぐ、結構早く来たと思ったのですが、かなり埋まってました(´∀｀)　みんな早ーい！いろいろメディアで紹介されたＶＴＲが流れてまして改めてみるとスゴイですね！ 8番らーめん。後で聞いたら、試食会の応募がものすごくて、10倍以上の確率だったそうですよー（´ε｀）

というわけで、試食会開始です(´∀｀)！「パクチー入り酸辣湯麺」の説明や至る経緯、などなど。正統派ならーめんが多いので（昔は変わったのもあったんですが）、かなりの冒険だったそうで。それで本店、辰口店の2店の限定販売、試験販売ということなんだそうです。

テーブルには生のパクチーが。とりあえずニホイ嗅いでみー。「何のニホイもしないよー。」ちょっと食べてみ－。ギャー(￣□￣;)！あっ、これは全然食べてＯＫなんですよー。すべて国産のパクチーを使っているんだそうですよー。なんかシンジラレナイんですが、空前のパクチーブームで、自分はアジアン系のお店の人に前から聞いていますが、パクチーが品薄状態で、県内じゃほとんど流通ないんだそうですよー。というわけで！

パクチー入り酸辣湯麺　780円（税抜）
本店・辰口店限定　3月後半まで

やってきました！「パクチー入り酸辣湯麺」。あっ、サンラータンメンです。って、普通読めませんよね。でもたぶん、2003年から発売している8番らーめんのおかげで、石川県民はほぼ読めると思います(￣ー￣) 県民の人はそうか？って思うんですが、これが隠れあるあるですね(￣ー￣) その毎冬限定の人気の酸辣湯麺にパクチーがドンっとのっかっていますよー(￣ー￣)　つーわけで！

イタダキマース(´∀｀)！「酸辣湯麺」は酸っぱさと辛さが調和した独特の味わいが特徴で、卵が絡んであんかけまであんかけまでいかないのですが、紅油と黒酢が入ったふわっと濃厚なスープのおかげで、通常のらーめんに比べてかなり温かく感じます。その中にパクチーの香りと味がプラスアルファされて見事な一体感ですよー。あっ、ちなみに麺は細麺で、大盛りにはできません（´ε｀）

そしてパクチー好きのためにプラス90円（税抜）で「パクチー増し」にもできるんですよー。っていうか、「増し増し」にもできます。

入れたらこーんな感じっす(￣ー￣) この日は、好きなだけ入れることができましたが、まー、「増し」ぐらいがオススメかなーっと。入れ過ぎたら、そのうち麺より多くなりますしね(￣ー￣)

自論としてパクチーはアクセントで、ただパクチーを沢山入れてその味しかしない料理には否定的なんですが、実は最初見た時にパクチー盛りすぎかなって思ったんですが、ところがドッコイ「酸辣湯麺」ってかなり味が濃いんですよ～。なんで、これぐらい、いや「増し」ぐらいでも、「酸辣湯麺」の味がまだ勝ってて、パクチーはアクセントとしていい味だしてて調和しています(￣ー￣)　個人的には一体感を出すのに、最初にすぐパクチーをスープに混ぜてしまった方が、パクチーの味がスープに浸み出て「パクチー入り酸辣湯麺」として食べやすかったです！

パクチー餃子（考案中）

この日、特別としてまだ考案中である「パクチー餃子」も試食することができました(´∀｀) これは、最初に案内なかったので、ビックリンチョ（´ε｀）餃子大好きなんでパクッとな！

当然上に乗っているだけでなくって、中にパクチーが刻んで入っています(￣ー￣) 　子供が一口食べた感じだと、たぶん結構パクチーの味がするんだと思うんですが、「パクチー入り酸辣湯麺」と一緒に食べると、「パクチー入り酸辣湯麺」の味がかなり強いので、そこまで感じないかなー。たぶん、通常ラーメンと一緒に食べるいいかも。または、「酸辣湯麺」＆「パクチー餃子」でもいいかもですね。近々、3月？に出るそうなので、楽しみですねー(´∀｀)

というわけで、ここからは全くバカ親チックな感じになりますが、一応子供も参加だけOKだけだったので、連れて行ったのですが、なんと中華麺を出していただいて。ガーン！みーちゃん暴れそうだから、昼に家でらーめんを食わせて来てしまった(￣□￣;)　っていいながら、ガッツリ食う娘(￣ー￣)　

そして、念願のハチコ姉弟です(´∀｀)　娘は被りたくて被りたくて、入った瞬間に1人で「かぶりたいです。」っと(￣ー￣)　ハムヲは被り物キライなので（帽子すら被らない）、とにかく連写(￣ー￣)

いつも撮ってる入口にあるキャラクター、これ見て懐かしーって思うのはアラフォー以上(￣ー￣)　あっ、ちなみに8番らーめんはメール会員を募集してて、8の付く日に餃子無料とかいろいろあるので、入っておくといいですよー(￣ー￣)　たまーにメールがくるだけやし。
なんでやろドットコム（モバイルサイト）

ってなわけで、「パクチー酸辣湯麺」は本店と辰口店限定で3月後半まで「試験」限定販売中！そして！実は来年の販売は未定なんですよー(￣ー￣)　ってことは、なんと今回の反響次第なんですよねー（´ε｀）来年、販売するのも、全店提供になるのも。なんで、気になったらまず「本店」と辰口店に行ってみてくださいね！

ハイポーズ(´∀｀)！「パクチー」と言う言葉は覚えたらしいです(￣ー￣)

8番らーめん
http://www.hachiban.co.jp/
メール会員募集中！
なんでやろドットコム（モバイルサイト）

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パクチー入り酸辣湯麺　780円（税抜）
本店・辰口店限定　3月後半まで
本店
石川県加賀市西島町チ3－2
TEL: 0761-75-7503
営業時間：11:00～24:00　無休

辰口店
石川県能美市辰口町460-1
TEL: 0761-51-6008
営業時間：11:00～24:00　無休