【カスケイドダイニング】2017年2月のコラボカレーは「チキンのスープカレー」

2017/02/01

【カスケイドダイニング】2017年2月のコラボカレーは「チキンのスープカレー」

ANAクラウンプラザホテル金沢「カスケイドダイニング」と北陸カレー物語とのコラボカレー、ブッフェのテーマが2017年から月替わりに変わったので、それに伴い、コラボカレーもなんと2017年より月替わりになりましたー！しかもランチブッフェ限定でしたが、ディナーブッフェもご提供！毎日ずっとコラボカレーになっちゃいました！
2月のブッフェテーマは「北海道」といえばあれですね(´∀｀)
ということで、復活第11弾は「チキンのスープカレー」にしちゃいました！
さらに今回の目玉は1月に引き続き平日ランチブッフェ！石川テレビの人気情報番組「リフレッシュ」とのコラボブッフェです(´∀｀)！カレーはコラボしてませんが・・・

ランチブッフェ限定コラボカレー復活第12弾！
チキンのスープカレー

コラボブッフェカレーの第12弾は「チキンのスープカレー」です！北海道といえばスープカレー！自分の中では、「金沢カレー」と同様に、歴史が長すぎて逆に行政が絡んでいない、絡めないながらもとてもしっかり文化がありお店も多くて日本中に知られているカレーですね！というわけで、1月はちょっと遊んじゃいましたので、2月は正攻法なカレーで！

なーんで、スープカレーを食べた方も多いかもしれませんが、具だくさんで大きい野菜がゴロゴロ。そしてスパイシー！　こんな鶏足が食べ放題(´∀｀)！なかなかスープカレーの食べ放題なんてありませんよ！ただ一つ、大きな違いと言えば・・・

コラボカレーは、このような寸胴でのご提供となります。食べ放題なんでしょうがないのですが、スープ状にしておくとずっと温めていますので、通常のスープカレーよりも濃厚に作ってあります。その点はご了承ください。カレーは特に「生き物」料理ですので、特にブッフェカレーの場合、日や時間帯によって多少味の変化が起こりますが、それはそれで楽しんでいただければ幸いです。

というわけで、今回は正攻法で攻めてみました！持ってるのカレーじゃないですが（´ε｀）ブッフェのテーマも北海道なんで北海道のグルメ満載！ついでにスープカレーも楽しんで見てはいかがでしょうか？
コラボカレーは2017年からランチだけでなくディナーブッフェでもご提供となりました！料金は平日、土日祝日、連休で料理の内容も料金も全く違っていますので、何度でも楽しめるかと思います。
そして今回平日のランチブッフェは石川テレビの人気情報番組「リフレッシュ」とのコラボブッフェです（´ε｀）！毎度、勝手にプチコラボな気分で嬉しいっす(￣ー￣)

【ご提供対象メニュー】
☆ウイークデイ・ブッフェ（2月平日限定）
　ランチ 2,200円（水曜日女性限定2,000円）／ディナー 3,800円
☆ウイークエンド・ブッフェ（2月土・日・祝日限定）
　ランチ 2,600円／ディナー 4,500円
※全てのブッフェ4～6歳￥500　3歳以下無料

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ということで！ここからは初見の方のために、お店とブッフェのご紹介！
※いつも似たような内容ですがご勘弁を～。

2月のブッフェテーマ「北海道」

金沢駅の目の前にあるANAクラウンプラザホテル金沢です。駅から徒歩1分。濡れずに行けるのが特徴です(´∀｀) こんな超有名ホテルのレストランと長年コラボしてるってこと自体、信じられませんよね。にしても雪降らんですねー（´ε｀）

１階ロビー奥にある人気洋食店「カスケイドダイニング」です。テレビ局とコラボされてたりと石川県では超有名店です。席数は80席ですが、いっぱいになるとラウンジの方も開放するので130席ぐらいになります。それでもずらっと並んで待ってることが多いんですよー。最近、WEB予約システムができたので予約がおすすめです！
そして、毎日さまざまな思考を凝らしたブッフェが提供されています(´∀｀)！ 2か月毎に内容が大きく変わり、
・平日は「ウイークデイ・ブッフェ」
・週末は「ウイークエンド・ブッフェ」
が開催されてます。コラボカレーは毎日全てのブッフェに登場！特に平日のランチブッフェは金額も2,200円と大変お得で、水曜日は女性限定2,000円とさらにお得で大変にぎわっています。

ブッフェはこんな感じです。お店はほんといつも大変にぎわってて、最近ほんとスゴイみたいです。ずらっと並んでます～。って本来並ぶ必要ないのに並んじゃうのはなんででしょうね(´∀｀) ブッフェは入ってしまえば！なんで、お昼は結構11時半過ぎ頃から満席になることもありますし、１時過ぎても待ちで並んでいることも。特に水曜日のお昼は女性が割引なんで、男性には危険です（´ε｀）ギャー！って圧倒されることも。すごい人気のブッフェです。ということで、ブッフェ料理のコーナーに進むと！

メインディッシュコーナー

当然一番人気のブッフェのメイン料理が並んで、人も並んでいます。肉料理、魚料理、野菜料理、パスタ、ピラフなどなど。ちょい離れて、スープや麺類も。2月のテーマは「北海道」。北海道の味覚満載なラインナップとなっています。ランチブッフェとディナーブッフェの内容も違っていて、週末のディナーブッフェはなんと蟹が食べ放題！

平日のランチブッフェは「石川さん冬のお宝ランチブッフェ」

平日のランチブッフェは、石川テレビ「リフレッシュ」とコラボブッフェが開催！シェフズクッキングで2月の石川さんコラボメニューは「イカのクリームコロッケイカスミバーガー」。さらに平日のランチ限定で日替わりシェフズクッキングあって、水曜日の「牛ロースの鉄板焼き」が特におすすめ！厚切りステーキが食べ放題です！ ※写真は1月のハンバーガー。
2月石川さんコラボメニュー
　・イカのクリームコロッケイカスミバーガー
2月ランチブッフェ「シェフズクッキング」
　・（月・木）豚とラム肉のジ　ンギスカン風
　・（火・金）能登豚のしゃぶしゃぶ
　・（水）　　牛ロースの鉄板焼き
　・（土・日・祝日）牛ロースの鉄板焼き、根室の揚げたてカツのエスカロップ

ディナーブッフェの豪華シェフズクッキング！

ディナーのシェフズクッキングは豪華ラインナップ！しかも土・日・祝日はなんてったって蟹が食べ放題！人気の「特製ローストビーフ」や「北海タコのしゃぶしゃぶ」など目白押しです！目の前でシェフが調理してお出しします。
2月ディナーブッフェ「シェフズクッキング」
・（平日）牛ロースの鉄板焼き、味噌バターラーメン、豚と玉ねぎの室蘭やきとり風、ミニ鮭イクラ丼
・（土・日・祝日）蟹食べ放題、特製ローストビーフ、豚とラム肉のジンギスカン風、北海タコのしゃぶしゃぶ、ホタテの餡かけ茶碗蒸し

加賀野菜オードブルコーナー

カスケイドダイニングは加賀野菜取扱の認定店に選ばれていて、ブッフェにもそのコーナーがあります。その時の旬な加賀野菜をふんだんに使用したお料理が食べれるんですよー。加賀野菜以外のオードブルも盛り沢山です！

サラダコーナー

当然サラダも食べ放題！何を食べるにしても、まずは野菜からが健康にいいですし、逆により多く揚物も食べれるんですよー。お肉をちょっと我慢してまずはとりあえず野菜を口に放りこもう(´∀｀)　ドレッシングも選べてうれしいです。自分はクルトンが好きなんですが、こっそり奥にあるので、結構食べてます(￣ー￣)

土日祝日限定！お子様コーナー

土日祝日限定でお子様コーナーも登場！唐揚げやオムライス、グラタン、フライドポテトなどなど、家族連れでも安心ですね。って言いながら、意外と大人も沢山食べてますよねー。大人も大好きな料理が並んでいます！

ブレッドコーナー

中にベーカーがあって、隣接ペストリーショプでもパンを販売している人気のブレッドコーナー。美味しいパンが食べ放題！自分で焼いたりもできるんですよー。ホテルだからか意外とパンを食べてる人多いっすね。カレーも頑張らないと(￣ー￣)！嫁がパン大好きなので、まだ食うの？ってパンばかり食べてます(￣ー￣) カレーにつけて食べてます（´ε｀）　さらに、平日ランチブッフェ限定で「焼き立てパンサービス」があるんですよー。ベーカーシェフが焼き立てのパンを提供してくれます（´ε｀）

デザートコーナー

やっぱり一番目に着くのが中央のデザートコーナーですよね。ソフトクリームやスムージーも！平日はリーズナブルですが、週末はちょい金額が高いけど、それに見合う料理やサービスが！他にもたっくさんのケーキや焼菓子、ゼリーやフルーツが並んでいます。料理はデザートのことを考えて少な目に。って別腹(￣ー￣)？

土日祝日限定！チョコレートファウンテン

週末限定で登場するチョコレートファウンテン(´∀｀) 娘が楽しそうにしているのを、ブッフェならんでいる大人が微笑ましく見てたり、写真撮られたり。た、楽しい、大人でも楽しすぎる（´ε｀）やっぱ目玉ですよねー。

ドリンクバーコーナー

こちらも人気のドリンクバーコーナー(´∀｀) ソフトドリンクやコーヒー、紅茶など20種類以上の充実したラインナップなんだそうですよー。って、以前はなかったので、子供連れてるとめっちゃうれしいんです（´ε｀）ブッフェにはどれもドリンクバーもついているんですよー。有料ですが、隣にアルコールカウンターも！

というわけで、ちょっと一周ぐるっと回ってきただけでも、テーブルはこんな感じです(´∀｀) サラダ、スープ、オードブル、料理、デザート、コラボカレー、シェフズクッキングも並べていただければうれしいなーっと思います（´ε｀）いっつも夕飯いらないぐらいお腹パンパンです！夜になったらまた食べるけどね（´ε｀）

ハムヲこっち見ろ(￣ー￣)！シェフズクッキング中の前川シェフとパシャリ！というわけで、今回から隔月提供に変わり内心焦りまくりのコラボカレー。今回も精一杯頑張らせていただきました！いつもいろいろ反応があって、とても自分も楽しくさせていただいています。また、ブッフェにいったらカレー食べてみてくださいね！

ブッフェ等の詳細なメニューは「カスケイドダイニング」のホームページをご覧ください。

ANAクラウンプラザホテル金沢　１階
カスケイドダイニング
石川県金沢市昭和町16番3号（金沢駅より徒歩1分）
Tel 076-224-9802
平日 11:30a.m.～3:00p.m.　5:30p.m.～9:00p.m.
土日祝日 11:00a.m.～3:00p.m.　5:30p.m.～9:00p.m.
席数　80席　定休日なし
駐車場　ホテル地下にあり（3000円以上で2時間無料）
http://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/rest/cascade/