アジャンタスパイスが期間限定で食べれるお店「アマン」（富山県富山市）

2017/01/02

アジャンタスパイスが期間限定で食べれるお店「アマン」（富山県富山市）

いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。
自分は約20年前にＴ大学に通っていたのですが、あっ東大じゃなくて富山大学です(￣ー￣) そん時に、大学の前の建物の2階に「アジャンタ」というカレー屋さんがあって、レストランっぽい感じで、なんじゃこの黄色いライスはー！って驚いていた記憶が。その後は知っている人も多いのですが、スパイス重視のテイクアウトカレー専門店「アジャンタスパイス」になり、数年後惜しむらく店舗は閉店されて、イベントや通販などに。その思い出の「アジャンタスパイス」のカレーが期間限定で食べれるお店があるんですよー。それが毎日シェフが変わる「カスタマーズダイニング・アマン」。

ほいっと到着！アピアの2階にある「カスタマーズダイニングアマン」。打ち間違い！？いえいえ、アピタじゃなくてアピアってショッピングセンターが富山市にあるんですよー。結構デカイですよー。その2階に「カスタマーズダイニングアマン」はあります。

冒頭にも書きましたが「カスタマーズダイニングアマン」は、富山初の1日シェフのお店。日替わりでお店が変わるんですよー。和食はもちろん、麺や中華、韓国料理、いろんなシェフが毎日日替わりで厨房に立っています。楽しいですねー。その中に「アジャンタスパイス」さんもあるので、月に何回か食べれる日があるんですよー。でも「オールアジャンタinアマン」ってイベントで、年末年始の12月31日～1月4日はなんと連日、アジャンタスパイス！嫁の実家帰る時、行けるじゃん（＾ω＾）　いい正月じゃ！

中はこういったカフェっぽいつくり。それもそのハズ、ランチは日替わりシェフですが、お店自体はカフェとしてやっています。ランチは2時ぐらいまででお店は5時までやっているので、基本はカフェですね。ソファーはゆったり座って注文！この日は「アジャンタ創作カレーランチ」のみなので、さっそくそれを注文！

アジャンタ創作カレーランチ　850円

きてビックリ！なんと豪華な！これで850円！？って驚いちゃいました～(´∀｀)　嫁と同じものになっちゃうんですが・・・

春雨サラダにライス、タンドリーチキンにサンバルチキン、アチャール、デザート・・・そして、カレーは7種から2種選べるので、同じランチでも全く違う！っていうか、２人で逆に4種食べれて来てよかったー(´∀｀)！

カレーを選ぶの迷った～！ 4/7って半分以上ですが、あー下手したらまた長い間食べれないなーって思うとね。。。で迷いに迷った末に！

・チリーポークカリー（大辛）
・デミグラスポークカリー（中辛）
・MALAYSIANココナッツミルクチキンカリー（辛口）
・焼きチーズエゴマカレー（キーマ）（中辛）

「アジャンタスパイス」っていうぐらいだから、ホントにスパイシー！いや、ホントに。すげースパイスを感じるんですよー。チリーポークカリーなんて汗がすごいよー（´ε｀）どれもこれも特徴が出てて美味しい。そして、一番スゴイのは！結構ボリューミーなんですよー。ゴハンのペースを考えた方がいいです。けど、具だくさんなので、カレーだけでも贅沢に食べれます！

ホントに量が多いですよー。いや久々の味に大満足！体中がスパイスでポカポカですわ。富山県とともに開発しているエゴマカリーもオススメ！なかなか食べれないのが、ホントさらに満足感満載です！

今回は定食風なので、タンドリーチキンにサンバルチキン、特にサンバルチキンは自分の中ではドライ系のカレーだと思ってて、とってもスパイシーなチキンを食べるとお酒が飲みたくなるんですよねー(￣ー￣)　スパイスにつけた漬物（アチャール）も。

デザートはブラマンジェ。あー、口の中がヒー！ってなっているので、ほっとしちゃいました(￣ー￣) いやー、大満足、大満足・・・・満足・・・満・・・

なんか満足してねー(￣□￣;)！ってなわけで、カレーが350円でお持ち帰りできるので、残りの3種をお持ち帰りしました(´∀｀)

・アジャンタチキンカリー（辛口）
・アジャンタポークカリ－（辛口）
・鶏のクリーム煮（甘口）

ランチのギリ終了まで待って、3種を石川県まで持って帰りました。ご飯だけ用意すれば、350円で本格スパイシーカレーを食べれる、あー、こんなお店が近くにあったらなー(>_<) ちなみに「鶏のクリーム煮」は意外と人気商品で、全く辛味がなくて、クリームとチーズでチキンもたっぷり。娘が美味しー！っと喜んで、カレーにして食べてました(´∀｀)

というわけで、久しぶりスパイス研究家の石崎さんとパシャリ(´∀｀)！いやー、今回も満足でした。毎年正月やってほしーですね（´ε｀）

ってなわけですが、実はこの「アジャンタ創作カレーランチ」は1/29（日）もアマンで提供されます。ぜひ懐かしのアジャンタスパイスのカレーを食べて見てはいかがですか(´∀｀)　その後の予定は、アマンのホームページでご確認くださいませ。

カスタマーズダイニング・アマン
富山県富山市婦中町宮ケ島３１９－１（アピア2階）
TEL：076-465-1112
アマンのホームページはこちら
アジャンタスパイスのホームページはこちら

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