金沢駅から雨にも濡れずに1分！ 金沢駅の目の前にある
ANAクラウンプラザホテル金沢です。意外とこっそり結婚披露宴もこちらでしてます(´∀｀) 昔は、友人の結婚式でホテル行くのに何着て行こうかなーなんてアセアセしてたもんだ。
ところが慣れって怖いもんで、いつもこんな格好に（´ε｀） １階ロビー奥にある石川県では超有名な人気洋食店「
カスケイド ダイニング」です。席数は80席ですが、いっぱいになるとラウンジの方も開放するので130席ぐらいになります。それでもずらっと並んで待ってることが多いんですよー。ブッフェは入ったらなかなかお客さん出ないので、予約がおすすめですが、時間帯によっては予約できないこともー。オープン時間すぐならできますよー。
そして、毎日さまざまな思考を凝らしたブッフェが提供されています(´∀｀)！ ２か月毎に内容が大きく変わり、
・平日は「ウイークデイ・ブッフェ」
・週末は「ウイークエンド・ラブッフェ」
・連休などには「スペシャル・ブッフェ」
が開催されてます。ブッフェごとに内容が違っていて、コラボカレーはランチブッフェで食べることができます！ 特に平日のランチブッフェは2,200円と大変お得ですが料理も豪華で、さらに水曜日は女性限定2,000円とお得で大変にぎわっています。平日のランチブッフェは石川テレビの人気情報番組「リフレッシュ」とのコラボブッフェです（´ε｀）！ 勝手にプチコラボな気分で嬉しいっす(￣ー￣)
ブッフェは大変にぎわっています！ どうしても並んでしまいますが、あちこちにコーナーがあるので、空いたところから攻めるのがいいですよー。お客さんのタイミングってだいたい一緒なので１クール終わるとみんな食べだして空いてくるので、逆から回ったりするのもいいですよー。ということで、ブッフェコーナーの奥に向かうと！ 異彩を放っている黄色いプレートがあるんですよー？
ブッフェの奥の方にはコラボカレーコーナーがあります(´∀｀) ランチブッフェじゃない時は、通常ホテルカレーが出ているんだそうですよー。プレートの中にあるＱＲコードは普通にこのブログに繋がります(￣ー￣) 写真撮ってるのを、おばあちゃんにほっこり見られてしまいました（´ε｀） ということで、いざカレーオープン！
コラボブッフェカレーの第7弾 「
フルーツたっぷりチキンと夏野菜のカレー」です。実は最初の紹介の時に夏野菜がまだなかったので、見た目がシンプルな写真でしたが、実はめちゃめちゃ夏野菜が入っているんですよー。なんか、ちょうど5、6月のテーマはイタリアなので、イタリアン野菜が満載！ よほどのことがない限り、最後まで具だくさんなカレーになるぐらい入ってますよー、っと前川シェフ。
というわけでチキンと夏野菜の入ったちゃんとした写真です(´∀｀) ホントビックリするぐらいゴロゴロにはいっていますよー。特にズッキーニがみずみずしくて、美味しかったです。パプリカやヤングコーンレンコンなどなどほんと具だくさんで、チキンもゴロッと入っています。
大きな具材に目がとらわれがちなんですが、めっちゃ力が入っているカレーですよー。とってもフルーティーで甘いながらもスパイシー！ プチ辛いのが食べれる小学生でも美味しく食べれると思います(´∀｀) 主なフルーツは3種類「
りんご」「
バナナ」は前回説明した通りで、謎にしてたもう一つの隠しフルーツは・・・「
パイナップル」なんです！ カレーで感じる甘みはほぼパイナップルの甘みだとおもっていただければ！
久しぶりに食べたカレーは、自分でも満足できるカレーでした！ 甘いカレーを大人でも美味しく食べれるって案外難しいんですよねー。中辛ぐらいだと簡単なんですが、これは「大人の甘さ」を感じるカレーです。スパイシーな大人の甘みを感じていただければ嬉しいです！ぜひ人気のカスケイド ダイニングのランチブッフェに来られたら、コラボカレーを食べてみてくださいねー！ お待ちしております(￣ー￣) って自分はいませんが（´ε｀）
こちらは自分と違って毎日おられる方(￣ー￣) 前川シェフです！ 決して手が青いからといってブルーマンではありませんよ（´ε｀）平日のランチブッフェは、石川さんコラボブッフェなので、そのコラボメニュー「焼きたてトルティーヤのタコス」は目の前で自分の好きな具材で作ってもらえるんですよー。分かんなかったら2種オススメ用意してありますので、そちらで。お話聞いてたら、なんとまわりのパンは自家製の特別パンを使っているんだそうですよー。さすが細部までこだわりますねー！
ってなわけで、自分はいませんが、前川シェフやスタッフ一同がお待ちしております。ぜひイタリアンなブッフェでイタリアの夏野菜たっぷりはいったカレーを食べてみてくださいね！
【ご提供対象メニュー】
石川さんお宝ウイークデイ・ランチブッフェ（5、6月平日昼限定）
大人 2,200円（水曜日女性限定2,000円）
65歳以上 ￥1,900 7～12歳 ￥1,100 ウイークエンド・ランチブッフェ（5、6月土・日昼限定）
大人 2,500円 65歳以上 ￥2,200 7～12歳 ￥1,500 ※全てのブッフェ4～6歳 ￥500 3歳以下無料 コラボカレーの詳細やブッフェ料理のご紹介などはこちらの記事をご覧ください。 ANAクラウンプラザホテル金沢 １階
カスケイド ダイニング 石川県金沢市昭和町16番3号（金沢駅より徒歩1分）
Tel 076-224-9802
平日 11:30a.m.～3:00p.m. 5:30p.m.～9:00p.m.
土日祝日 11:00a.m.～3:00p.m. 5:30p.m.～9:00p.m.
席数 80席 定休日 なし 駐車場 ホテル地下にあり
「北陸カレー物語」を見た！とお店で言っていただけると励みになりますので、よかったらお願いします。 
【オマケ】
なんと、デザートコーナーに「ゴマ団子」が！ 大人になったら爆食いしてやる！ って思ってた料理の一つ(￣ー￣) まー、先にがっつり食ってたからもあってか、5つが限界でした！ かなりシェフやスタッフに見られないように、ゴマ団子をチョコレートファウンテンでコーティングしちゃいました(´∀｀) 餡子にチョコって。っていうか、隣でｂマシュマロをコーティングしてた女の子にビックリされた(￣ー￣) 結果は・・・チョコの方が甘くて、餡子も甘いのですが、あんまし感じられなくなりました！ 味覚の神秘だ(´∀｀)
今日の一言「大人の甘さっていいですね！」
- 関連記事
-
