【カスケイドダイニング】コラボ「能登ワインと牛すじの欧風カレー」は4月末までです!

北陸カレー物語とANAクラウンプラザホテル金沢にある人気洋食店「カスケイド ダイニング」とのコラボカレー復活第6弾「能登ワインと牛すじの欧風カレー」を提供中!
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あれ?って思うことがあって、今回聞いてみたら、なななんと!今までで断トツ出ているみたいです! 何杯もおかわりされたり、北陸カレー物語のプレートを見ていろいろ質問されたり。ありがたや、ありがたやー!
というわけで、もう一回簡単にご紹介! 4月末までランチブッフェ限定でご提供中です!
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金沢駅から雨にも濡れずに1分! 金沢駅の目の前にあるANAクラウンプラザホテル金沢です。毎回書いていると書くことなくなってきちゃいますねー。最近、入口にあるホテルの案内版が電光掲示板に代わり、キレイでしばらく眺めてました(´∀`)

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1階ロビー奥にある石川県では超有名な人気洋食店「カスケイド ダイニング」です。席数は80席ですが、いっぱいになるとラウンジの方も開放するので130席ぐらいになります。それでもずらっと並んで待ってることが多いんですよー。ブッフェは入ったらなかなかお客さん出ないので、予約がおすすめですが、時間帯によっては予約できないこともー。オープン時間すぐならできますよー。
そして、毎日さまざまな思考を凝らしたブッフェが提供されています(´∀`)! 2か月毎に内容が大きく変わり、

・平日は「ウイークデイ・ランチ&ディナーブッフェ」
・土日祝日は「ウイークエンド・ランチ&ディナーブッフェ」
・連休などには「スペシャル・ランチ&ディナーブッフェ」


が開催されてます。コラボカレーはランチブッフェに登場! 平日のランチブッフェは2,200円と大変お得ですが料理も豪華で、さらに水曜日は女性限定2,000円とお得で大変にぎわっています(いつも同じ説明でゴメンナサイ)。

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ブッフェは大変にぎわっています! どうしても並んでしまいますが、あちこちにコーナーがあるので、空いたところから攻めるのがいいですよー。お客さんのタイミングってだいたい一緒なので1クール終わるとみんな食べだして空いてくるので、逆から回ったりするのもいいですよー。ということで、ブッフェコーナーの奥に向かうと! 異彩を放っている黄色いプレートがあるんですよー?


ブッフェの奥の方にはコラボカレーコーナーがあります(´∀`) ランチブッフェじゃない時は、通常ホテルカレーが出ているんだそうですよー。プレートの中にあるQRコードは普通にこのブログに繋がります( ̄ー ̄) って春休みだったので久々に家族できましたー! ということで、いざカレーオープン!


コラボブッフェカレーの第6弾 「能登ワインと牛すじの欧風カレー」です・・・あれ? ビックリするぐらい少ない!? オープンからそんな時間たってないよなー。って思ってたら後ろにも列が!? それで、冒頭に書いた通り、前川シェフに後で聞いてみたら、満面の笑みで「ものすごく出てるですよー!」っとのことだったんですよー。


がんばって下からすくってみました。あっ、すぐ入れ替え持ってこられますのでご安心を。ちなみにですが、蓋を開けた途端、ワインの風味がめっちゃ漂います! ほんとものすごく! これがヤッパリ決め手かなー。香りに勝るものなしですね!


というわけで完成(´∀`) そうそう他のお客さんが前回やっているのを見てなるほどー!って思ったのですが、カレーコーナーにある皿でなくって、メインディッシュコーナーにある平皿だとカレーライスのように盛れるんですねー。サラダコーナーでサラダも添えてみました!


やっぱり欧風でワインの香り漂ってると、高級なホテルカレーを連想させてくれるのも人気なのかなー。しかも、中には大きな牛すじ肉がたんまり入ってますよー。ちなみにワインって書いてあるので、子供が食べれないんだーって思うらしく、でも当然アルコールは飛んでなくなっているので、そう説明すると食べてくれるらしくって、ワインの風味どうかなーって思いましたが、おかわりする子も多いんだそうですよー(´ε`)


開発段階からしばらくたっての久々の味見で、より美味しさが増している風に感じましたー! ブッフェでずっと熱を通した後までは、さすがに開発段階では予測したできないのですが、かなり好転してくれたと思います! ほんと人気なんですよー。ぜひ人気のカスケイド ダイニングのランチブッフェに来られたら、コラボカレーを食べてみてくださいねー! お待ちしております( ̄ー ̄) って自分はいませんが(´ε`)


平日のランチブッフェでは、パフォーマンスデザート「本日のクレープ」が毎日シェフが目の前でクレープを作ってくれますよー(´∀`) やっぱ作りたてもあって美味しすぎる(´∀`) 顔ばれしてなければ、何回か行ってもよかったんですが、なかなか恥ずかしく・・・ちなみに週末は「揚げたてバナナ春巻き」だそうですよー。


春休みだったので、久々に娘も連れて時間を気にせずに食べることができましたー! でも、さすがまだ子供、ブッフェだと好きな物だけしか食べませんよねー。大人になると、ちょこっとずつでも出来るだけ多く種類食べたくなるんですが(´ε`) 「おとーちゃん、ソフトクリーム」「おとーちゃん、チョコレートの塔」「おとーちゃん、クレープ」「おとーちゃん、喉乾いた。」・・・おとーちゃんにも食わせてくれー( ̄□ ̄;)!

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【ご提供対象メニュー】
ウイークデイ・ランチブッフェ
(3、4月平日昼限定)
大人 2,200円(水曜日女性限定2,000円)
65歳以上 ¥1,900 7~12歳 ¥1,100

ウイークエンド・ランチブッフェ(3、4月土・日昼限定)
大人 2,500円 65歳以上 ¥2,200 7~12歳 ¥1,500

※全てのブッフェ4~6歳 ¥500 3歳以下無料
コラボカレーの詳細やブッフェ料理のご紹介などはこちらの記事をご覧ください。

ANAクラウンプラザホテル金沢 1階
カスケイド ダイニング

石川県金沢市昭和町16番3号(金沢駅より徒歩1分)
Tel 076-224-9802
平日 11:30a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
土日祝日 11:00a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
席数 80席 定休日 なし 駐車場 ホテル地下にあり

「北陸カレー物語」を見た!とお店で言っていただけると励みになりますので、よかったらお願いします。



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今日の一言「次はもう完成。さて次は夏だ!」
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