【カスケイドダイニング】コラボ「タイ風イエローカレー」は2月末までです!

北陸カレー物語とANAクラウンプラザホテル金沢にある人気洋食店「カスケイド ダイニング」とのコラボカレー復活第5弾「タイ風イエローカレー」を提供中! 今回辛口ということで心配でしたが、ありがたいことに大好評で、感謝感謝です!
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というわけで、もう一回簡単にご紹介! 2月末までランチブッフェ限定でご提供中です! 平日は「石川さん」とのコラボブッフェも開催、さらに「いしかわジビエ料理フェア」も2/19まで開催中ですよー。
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金沢駅から雨にも濡れずに1分! 金沢駅の目の前にあるANAクラウンプラザホテル金沢です。いやー、実はこのホテル、コラボカレーする前はほとんど入ったこともなかったんですよー。ロビーの結婚式見たりしたけどねー。あっ、それからご縁もあって、披露宴はこちらでしたんですけどねー( ̄ー ̄)

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1階ロビー奥にある石川県では超有名な人気洋食店「カスケイド ダイニング」です。席数は80席ですが、いっぱいになるとラウンジの方も開放するので130席ぐらいになります。それでもずらっと並んで待ってることが多いんですよー。ブッフェは入ったらなかなかお客さん出ないので、予約がおすすめですが、時間帯によっては予約できないこともー。オープン時間すぐならできますよー。
そして、毎日さまざまな思考を凝らしたブッフェが提供されています(´∀`)! 2か月毎に内容が大きく変わり、

・平日は「ウイークデイ・ランチ&ディナーブッフェ」
・土日祝日は「ウイークエンド・ランチ&ディナーブッフェ」
・連休などには「スペシャル・ランチ&ディナーブッフェ」


が開催されてます。コラボカレーはランチブッフェに登場! 平日のランチブッフェは今回は石川テレビ「石川さん」とのコラボブッフェで2,200円と大変お得ですが料理も豪華で、さらに水曜日は女性限定2,000円とお得で大変にぎわっています。

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久々にこっち座った―。いつも入口の一番手前なんで、なんかうれしー! オープンすぐで宿泊や会議の予約がなかったのか、久々に落ち着いてました。これでもですよー。ということで、ブッフェコーナーの奥に向かうと! 異彩を放っている黄色いプレートがあるんですよー?

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ブッフェの奥の方にはコラボカレーコーナーがあります(´∀`) ランチブッフェじゃない時は、通常ホテルカレーが出ているんだそうですよー。プレートの中にあるQRコードは普通にこのブログに繋がります( ̄ー ̄) 初めてやってくれてる人見た―! 目が合った―!って、次から次へカレーを盛られている最中にスミマセン(>_<) ということで、いざカレーオープン!

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コラボブッフェカレーの第5弾 「タイ風イエローカレー」です。ブッフェボードのカレーにタイのイエローカレー! 正直とても難しいですよー。もっと汁状のものは見たことあるかもしれませんが、かなり味が変わってしまいますしねー。具材は以前にご紹介した通り「鶏手羽元」がガッツリ入ってます。かなり大量に下の方に入ってますので、すくってみてくださいね。他にも大きなジャガイモやシメジなどが入ってます。

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今回はさらに目玉焼きを上にのっけてみましたー(´∀`) タイなんでガパオ風にもイメージしてみました。あと、ラッキョウと福神漬けもご用意してますよー。ってなわけで、盛り付けると!

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完成~(´∀`) 後で気づいたのですが、どうも器を間違えたらしい… 本当はもうちょっと大きい器でした。にしてもちょっとすくっただけでものすごい具材が! というわけで、どれぐらいスゴイかというと!目玉焼きオープン!!

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こーんな感じで、とっても具だくさんです! 「鶏手羽元」も大きいですし、ジャガイモもかなりの大きさ。ご飯がどころかカレーもあんまし見えないぐらいですねー(´ε`) 味は、タイのココナッツ風味のイエローカレーをブッフェボードで温め続けても味が飛ばないように、より濃厚になっています。辛さはちょい辛めなんですが、大人の方ならそんな辛党じゃなくても食べれると思いますよー(´∀`)

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珍しく、ちょっとええ格好( ̄ー ̄) ずっと家で仕事してるんで着る機会がないので、たまには着てやらないとねー(´ε`) 「辛口」とカレーの前に記載されているので、通常のものよりも出が悪いみたいですが、食べた方からは今までにないぐらい賞賛をいただいております。記載はしなけれならないのですが、そんな辛くないと思いますので、ぜひ人気のカスケイド ダイニングのランチブッフェに来られたら、コラボカレーを食べてみてくださいねー! お待ちしております( ̄ー ̄) って自分はいませんが(´ε`)

というわけですが、せっかくなんで、合わせてご紹介。

石川さんコラボメニュー
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平日のランチブッフェに限り、石川さんのコラボメニューが提供されていますよー。2月は「能登豚のカツサンド」。シェフが目の前でどんどん作っていますよー。なかなか能登豚のカツを食べ放題で食べれるなんてないですよねー。

いしかわジビエ料理フェア
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2/19まで3回に分けて、「いしかわジビエ」のとても貴重なイノシシ肉を使った料理を提供しています~! 2/8までは右上から「猪のシューマイ」「猪の煮込み」「五郎島金時ニョッキと猪の豆乳グラタン」を提供中! こないだ料理コンテストも開催されて、その料理が出ていますよー。ジビエは流行っていますが、県産ジビエはかなり貴重なんですよー。ぜひぜひご賞味くださいな。

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【ご提供対象メニュー】
石川さんお宝ウイークデイ・ブッフェ
(1、2月平日昼限定)
大人 2,200円(水曜日女性限定2,000円)
65歳以上 ¥1,900 7~12歳 ¥1,100

ウイークエンド・ランチブッフェ(1、2月土・日・祝日昼限定)
大人 2,500円 65歳以上 ¥2,200 7~12歳 ¥1,500

新春スペシャル・ランチブッフェ(1.9~1.11)
大人 2,800円 65歳以上 ¥2,500 7~12歳 ¥1,800

※全てのブッフェ4~6歳 ¥500 3歳以下無料
コラボカレーの詳細やブッフェ料理のご紹介などはこちらの記事をご覧ください。

ANAクラウンプラザホテル金沢 1階
カスケイド ダイニング

石川県金沢市昭和町16番3号(金沢駅より徒歩1分)
Tel 076-224-9802
平日 11:30a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
土日祝日 11:00a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
席数 80席 定休日 なし 駐車場 ホテル地下にあり

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今日の一言「さて次はどうしようかなー。」
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