
金沢駅の目の前にある
ANAクラウンプラザホテル金沢です。若干マヒしちゃってますが、こんな超有名ホテルのレストランと長年コラボしてるってこと自体、信じられませんよね。ありがたやーです(´ε`)

1階ロビー奥にある人気洋食店「
カスケイド ダイニング」です。テレビ局とコラボされてたりと石川県では超有名店です。席数は80席ですが、いっぱいになるとラウンジの方も開放するので130席ぐらいになります。それでもずらっと並んで待ってることが多いんですよー。予約がおすすめです。
そして、毎日さまざまな思考を凝らしたブッフェが提供されています(´∀`)! 2か月毎に内容が大きく変わり、
・平日は「ウイークデイ・ランチ&ディナーブッフェ」
・土日祝日は「ウイークエンド・ランチ&ディナーブッフェ」
・連休などには「スペシャル・ランチ&ディナーブッフェ」
が開催されてます。コラボカレーはランチブッフェに登場! 平日のランチは2,000円で、さらに10月は石川テレビ「リフレッシュ」とのコラボブッフェ! さらに大変お得で、水曜日は女性限定1,800円とさらにお得で大変にぎわっています。

娘を迎えに行かなければならないので、11時半すぐにお店へ。あれ、珍しく空いてるなーって思ったら、なんと団体予約でどーーーっと。いっせいにブッフェコーナーに向ったもんだから、嫁が人の群れに流されてました(´ε`)
ということで、ブッフェコーナーの奥に向かうと! 異彩を放っている黄色いプレートがあるんですよー?

コラボカレーコーナーがあります(´∀`) うれしー! ランチブッフェじゃない時は、通常ホテルカレーが出ているんだそうですよー。QRコードは普通にこのブログに繋がります( ̄ー ̄) 写真撮ってたら「あれ?」って言われちゃいました( ̄ー ̄) 帽子にバッチついてるからかなー。ということで、いざカレーオープン!

コラボブッフェカレーの第3弾 「
茄子ときのこの和風カレー」です。って、ブッフェカレーって毎回イメージあまり変わりませんねー。スミマセン。たっぷりのきのこと茄子、そして牛肉が入っています。ベースはダシの効いた和風カレーで、あと味スパイシー。食べやすく仕上げてます! 今回の目玉というのは・・・

和風ダシということで、うどんをご用意してあります。好きなようにカレーうどんを作って食べることができますよー。なかなか自分でかけて食べるカレーうどんって意外とないんですよねー。さらに!

当然ですが、ライスもご用意しています(´ε`) 今回のコラボカレーのコンセプトととして、うどんにもライスにも合うギリギリのカレーを目指していました。カレー好きなら一度は試したことあるかと思いますが、なかなか合わないんですよねー。うどんに掛けてもなんかなじまないし、ライスに書けると汁っぽいし。そのまさにギリギリを目指しました( ̄ー ̄)

というわけで、完成~(´∀`) ライスは福神漬けやラッキョウをご用意。うどんは目玉焼きを乗せて月見っぽく。同じカレーなんです。でも、食べると違うんですよー。全く。でも、同じカレーなんです。カレーって不思議だなーって思います!

どっちもオススメですが、自分はどっちかというとうどん派です。でも、やっぱり一般的にはカレーはライスの方がでるみたいですねー。みなさんは、どっちが好きですか(´∀`)というわけなので、ぜひ人気のカスケイド ダイニングのランチブッフェに来られたら、コラボカレーを食べてみてくださいねー! お待ちしております( ̄ー ̄) っていませんが(´ε`)
【ご提供対象メニュー】
石川さん秋のお宝ランチブッフェ(9、10月平日昼限定)
大人 2,000円(水曜日女性限定1,800円)
65歳以上 ¥1,500 7~12歳 ¥1,000 4~6歳 ¥500 3歳以下無料
秋のウイークエンド・ランチブッフェ(9、10月土日限定)
大人 2,300円
65歳以上 ¥1,700 7~12歳 ¥1,000 4~6歳 ¥500 3歳以下無料
コラボカレーやブッフェの詳細記事はこちらです。 
9、10月の平日は石川テレビ「リフレッシュ」とのコラボランチを開催中! シェフズクッキングでは「能登産お肉ときのこのミートソースオムライス とろけるチーズをのせて」というコラボメニューを提供中です! 前川シェフも作っている時がありますよー。
ブッフェ等の詳細なメニューは「カスケイド ダイニング」のホームページをご覧ください。
ANAクラウンプラザホテル金沢 1階
カスケイド ダイニング 石川県金沢市昭和町16番3号(金沢駅より徒歩1分)
Tel 076-224-9802
平日 11:30a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
土日祝日 11:00a.m.~3:00p.m. 5:30p.m.~9:00p.m.
席数 80席 定休日 なし 駐車場 ホテル地下にあり

【オマケ】ボク、いつも「1歳半?2歳?」って聞かれるんだけど、まだ9ヵ月です(´ε`) 顔が大きいからかなー(>_<) 早くブッフェ食べれるようになりたいなー!

今日の一言「遅くなってスミマセン。」
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