2015/02/02

これは第三弾の「富山ブラックカレー」です! もう6年ぐらい前ですかね。何気にその第一弾の「やくぜんカレー」のことをブログに書いたんですよー。食べたらめっちゃ美味しくって何気に。そしたら「廣貫堂」のそのレトルトカレーの開発者からお礼のご連絡が来てビックリした記憶があります~(´∀`) ずっと気になってた「富山ブラックカレー」! お湯で待つこと5分!

すんげー! 確かに真っ黒(´∀`) この黒さはですね、イカスミと黒豆を使っているんだそうですよー。赤ワインも使われててさらに黒に磨きが(´ε`)黒胡椒でピリッと。 にしても見事な黒づくし。と言うわけでイタダキマース!

おっと、まろやかな口当たりとコクながらやっぱりスパイシー(´∀`)! 前の時もビックリしましたが、何度か広貫堂の資料館とかも見に行ったことあるんですが、特に昔からの薬ってスパイスと多いな関係があるんですよねー。なんか言われてみれば!ですが、パッと来なかったんでビックリした記憶があります。特に廣貫堂は和漢薬メーカーなので、6種類の厳選された和漢薬素材が主に使われています。ウコン・フェンネル・ハッカ・チョウジ・山椒・生姜。カレーに使われるものも多いですよね! さらに27種類のスパイスが配合されてます。「調理」という枠ではなくて、「製薬」のプロが体にいいよう配合したレトルトカレーっていうのが、なんか安心できますよねー。
廣貫堂は富山駅前に「癒楽甘 春々堂」というカフェも経営されていて、やくぜんカレーが美味しいし、いろんな体験ができます。資料館も面白いですよー。詳しくはホームページをご覧ください。
廣貫堂ホームページはこちら

【オマケ】
みーちゃんの退院の時もここで撮影したなー(´∀`) これから家族4人で心機一転がんばります!



今日の一言「でも眠い。」
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