ホイっと到着！ 金沢駅前、ANAクラウンプラザホテル金沢の１階にある人気洋食店
カスケイド ダイニング！ 待ってる人が多すぎて写真撮れなかったんで、前回と同じ写真でスミマセン。
いつも時間をずらして試食に来ているのですが、かなりのお客様がいらっしゃいます。スゴイ。今回は一番奥のVIP席（あっ、自分が勝手にVIP席って言ってるだけです(￣ー￣)）での試食。カスケイド ダイニングには個室はないのですが、奥の席はひも状のカーテンで仕切れるので、パーティーとか出来るんですよー。いつかカレパやりたーい(￣ー￣)
また「土日はやらないのー」っと聞かれましたが、土日はブッフェ限定のお店なので、コラボカレーが提供されるのは平日のみです。さらに水曜日のお昼もブッフェが開かれるので、月曜、火曜、水曜夜、木曜、金曜のご提供となります（ゴメンナサイ）。平日のメニューは単品でない限り、人気のサイドブッフェがついてきますよ(￣ー￣) コラボカレーも当然！ 厳選されたスープ、サラダ、加賀野菜のオードブル、ブレッドなど食べ放題なんです（前回のコピー）！
注文してカレーが来るまで、サイドブッフェを食べれますので、混んでても座ってしまえば、入店後からすぐ食べれるんですよー(´∀｀) 加賀野菜のオードブルっていいですよね。旬の加賀野菜をアレンジしたメニューが食べ放題です。自分のようにメインディッシュまで食べすぎないように！ 食べ放題なので、カレーを食べてからでも食べれますからね。その後の楽しみのためにもちょっと抑え気味にいきましょー！
で、サイドブッフェを食べていると来ました！ カレーコラボ第24弾「明太子スープカレー」(´∀｀) カレーって色とりどりに飾りにくいんですが、今回は見た目も鮮やかです(￣ー￣) 最近はカレーとライスが別々のパターンが多かったのですが、今回はカレーがかかっているタイプ。これも西口シェフのビックリ仕掛け付箋なんですよ。
カレーは、名前の通りスープ状のカレーで、赤いつぶつぶあるじゃないですか、これが明太子なんですよー。「辛子明太子＝辛い」「カレー＝辛味がある」じゃあ、カレーの辛味を辛い明太子から取っても面白いんじゃないかっと。明太子とスパイスたっぷりのスープ状にしたカレースープを混ぜています。ただ、カレーのスパイスには辛味のものは入れてませんが、ちょい辛めにしあがっています。
トッピングには「咲いたー、咲いたー」と娘がよく歌いますが鶏の「チューリップ」がドンっと。あと、すみません、衣付きの揚げ物になっていますが、最終的には素揚げの野菜の揚げ物などを添えて。写真にはありませんが、沖縄にちなんでゴーヤも乗っています(￣ー￣)
ライスは、紫蘇の入ったライスです。見た目洋風なのですが、明太子なんで以外と和風なカレーだったりしますよー。
というわけで、お客様の気持ちで一口ぱくっと。あらビックリ！ なんと熱くないんですよー(´∀｀)！ これが西口シェフの最大の仕掛け。一番大事にしたのは明太子の「プチプチ感」。あまり熱を加え過ぎると、このプチプチ感がなくなってしまうんです。この食感がこのカレーの一番の特徴(´∀｀) なんで夏にカレー食べたいけど、汗だくになるのもねーっという方も多いのかなっと、食感が一番活きる絶妙なバランスの温度のカレーに仕上がっています。
あー、またでてきやがった！っとは思わずに～。なんでかチューリップ×2でポーズ（カレーにはスミマセン１つです）！ 夏には熱いカレー！ってのもいいのですが、口当たりはさわやかに喉越しよく、でも何故かじんわり汗が。最初プチプチの食感にビックリするかもしれませんが、１皿終わる時には「もっと、プチプチを～！」って気持ちになっているかもですよ！ 自分がそうでした！
んーで、ここで終わらないのがカスケイド ダイニングの人気の秘密。デザートコーナーのスペースがめちゃめちゃ充実してます(´∀｀) とりあえず、１つづつ取ってもかなりの量になるぐらい、女性は大喜びですね(￣ー￣)！
ディナー時間の場合、残念ながらサイドブッフェにはデザートコーナーがないのですが、その分パティシエ特製デザートプレートがつきます。今回はなんと！沖縄にちなみ「シークワーサーブリュレ」となっております。今まで、おもしろブリュレが沢山ありましたが、とうとうシークワーサーまでがブリュレに(￣ー￣)
いやいや、甘いものもっと食べたい！というアナタ！ カスケイドダイニングには人気のジェラートコーナーもありますよー。石川の食材を使ったジェラートもあります。 夏にはうれしいですよねー。自分で好きなだけどうぞー！
好きなだけご満足いただけたら、最後にコーヒー、紅茶でもなんでも飲みながら、ご満足いただけたら幸いです。オイラはいつもカフェラテ(´∀｀) 結構な確率で顔っぽくなるので、なんかウレシーです(´ε｀)
お値段は、ランチ時にはサイドブッフェ付で、
1,500円！ （ディナーはデザートプレートがついて2,000円）
サイドブッフェの価格は800円なので、実質カレーは700円（ランチ）。1,000円以下でこのカレーは味わえないと思いますよ（カレー単品では頼めないのですが）！ 特に今回のカレーはそんな風に感じていただけると思います。
お店の水曜日のお昼はレディースデイでブッフェなので、提供は月曜、火曜、水曜夜、木曜、金曜となります。うっかり水曜日のお昼に行かれた方、ゴメンナサイ。。。さらにお盆の週もお店がブッフェオンリーになりますのでご注文いただけません。ゴメンナサイ。 
カレーたべにきてねー（´∀｀） なんつー顔してんだー(￣□￣;) お店のスタッフさんに笑われてるじゃないかー(´∀｀) もっともっと小さい時から食べ歩きに同行しているので、いつも「おとーちゃん、これ初めて食べたの大学の時だぞ。」とか言いながら食わせてます。今は、なんでも口に入れたい年頃。ちょっと食にうるさそうな子になりそうで、なんか心配です。
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今日の一言「プッチプチっすよ。」
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