8番らーめん能登限定メニュー試食会に行ってきた(´∀`)!

※記事中に少し広告がでてくることも!

まさかのカレーブログでラーメンネタです(´∀`) 昨日ちらっと書きましたが、昨日8番らーめんの試食会に行ってきました(´∀`) 実はFacebookで募集していたのですが、昨日2回開催で各回12名、絶対当たらんやろうなって思ったけど、一応3時開催の方が当たりやすいかなーっと気軽に応募してみたら当選メール( ̄□ ̄;) かなりビックリ。しかも2人までOKだったけど、思いっきり一人参加で行ってきました( ̄ー ̄)
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ホイっと到着。川北町にあるハチバンフーズパーク。いわゆる本社工場ですね( ̄ー ̄) 家から案外近い所にあったのも気軽に応募できたんだろうなー。って、実は試食も楽しみですが「工場見学」って書いてあったので、そっちの方も楽しみだったりしたり。

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入り口には試食会の看板が(´∀`) そう、今回は能登限定メニューということで、明日の9月7日から能登地区のお店12店舗でしか食べれない限定メニューの試食会なんですよ(´∀`) 係の人がささ、どうぞー!っと。一番かと思ったらもう数名来てるらしい。

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中に入ったら「あーーー!!!!」名前知らないけど、8番のキャラクターが(´∀`) なんかめっちゃうれしいわ。しかも、2階まで案内してくれました。試食会場で待っていると、12名の中になんと知り合いのご夫婦が(´∀`) しかもさらに知り合いが(´ε`) さらに入ってきたカメラマンがこの前一緒に飲んだ人だ(´∀`) 一人だと思ってたので、うれしい!

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そうこうしているうちに全員揃ってなかったけど、始まり~! まずはこの工場の説明とか、試食会のスケジュールとか、ふむふむ。そして、8番らーめんの紹介VTRを見て、さて試食…の前に!

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先に工場見学です(´∀`) 全員揃ってぞろぞろと。研究室や餃子レーンや麺レーンなどなど。説明受けながら。いいね~、大人の遠足な感じ。

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ただ、残念なことに3時ってすでに出荷しなければならない時間なので、餃子の方とか清掃してました(ToT)/ 餃子が流れていく姿見たかったのに~! 本当は見学時間は午前中らしいので、もう一回流れているときに工場見学行きたいなー。誰か一緒に行きませんか(´∀`)

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ここで、ビックリ! 昔のメニューとか全部飾ってあったのですが、50年代のメニューの中に…見えます?「野菜カレーらーめん」なるものが(´∀`) そんなんあったんだー(´∀`) 当たり前やけど記憶にねー! 一応小学生やったけど。親の友人が1店経営してたんでよく行ってたんだけどなー。カレーラーメン復活しないかな( ̄ー ̄) つーか、横に餃子が浮いてるラーメンも気になりますが( ̄□ ̄;)

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などと、気分揚々として戻ってきて、さて試食タイム。まずは開発担当の方のお話…というか食べながらずっとお話(´∀`) 今回明日から提供されるメニューは3種類「いしるらーめん」「野菜いしるらーめん」「能登の赤鶏つくね丼」です。試食ではつくね丼とラーメンをどちらか選べました。って1食以上じゃん。思いっきり昼食べてきたよ( ̄□ ̄;) そういや、皆腹減ったーって言ってるし。とりあえず、話合わせて言っとこう「ハラヘッター( ̄ー ̄)」

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「能登の赤鶏つくね丼」はお腹すいてない人は断ってもいい…ってそんな人いませんよね。昼食べて来た人とかいるわけないじゃん(´ε`) まー、こう言ってますけど余裕ですけどね。って、なんか横から出てきた( ̄□ ̄;) これは、アチコチに出てきているキャラ「ハチコ」ちゃんではありませんか(´∀`) こうやって使うのね。って、決して持ち手の棒は見えませんよ。浮いてるんです( ̄ー ̄)

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なんて、はよ本題いけやって感じなので、真面目に。「能登の赤鶏つくね丼 380円(以後全て税抜)」です。能登の宝達志水町で育った「赤鶏」を使った柔らかいつくね。イタダキマース! このつくね、柔らかくてその中に軟骨のコリコリがあって、いいですね~! あちこちからも感嘆の声が聞こえます。しかも結構ガッツリ。お腹すいてるんで大丈夫(´∀`)


こちらが「いしるらーめん 760円」です。このブログを見られている方は北陸の方が多い…と思うので「いしる」を知ってる方も多いかと思いますが、会場でも知らない人がいたので簡単に。能登地方に古くから伝わる魚醤のことを「いしる」とか「いしり」とか言います。魚醤の簡単なイメージはその名の通り魚の醤油みたいなもんで、醤油のように大豆を発酵させるのではなくって、魚を発酵させて作るんですよ。なので、正直ニオイはかなりキツイですが、高級調味料として和食によく使われています。今回使われたたのはイカで作った「イカいしる」です。

そして、具材には能登の小木漁港で捕れる「船凍イカ」です。船で捕れたスルメイカをそのまま船内で急速冷凍することにより、味や鮮度を保つイカのことで小木漁港の船凍イカは本当に有名。さらに、珠洲から輪島の海岸線を通っていると見える「七ツ島」。子供の時に七つ見えない!とか数えてた経験ある人も多いかと( ̄ー ̄) その七ツ島の海女さんが取った「若布(ワカメ)」。歯ごたえ十分の刺身にも使えそうなワカメです。と、説明長くなりましたが、能登満載のらーめんです。

長かった…というわけで、イタダキマース(´∀`)! イカいしる&イカなので、いしる以上にイカの香りが漂ってます。こちらは細麺でより「いしる」を感じたい人向けなんだそうですが、それでもクサくて食べれない、とかいう感じではなく、よほど敏感な方でもない限り食べれると思いますよ(´∀`)

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そしてこちらが「野菜いしるらーめん780円」。8番の定番の野菜らーめんの塩味噌醤油バターそして「いしる」って感じです(´∀`) こちらは当然野菜が入っている分、いしるの風味がまろやかになってますので、前の写真と見比べてもスープの色が違うでしょー(´∀`) って、なんで二つとも食べてんだって? もう一人、一人参加の人がいて(残りはペア)、ありがたくシェアいたしました(´∀`)

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やっぱ・・・オイラは太麺が大好きです(´∀`) 小さい頃は8番ラメーンばかりだったので、らーめんの麺=太麺って思ってて、たまに別の店行くと、なんで太くないんだろう?って思ってました。個人的には太麺の方で、細麺の方の濃さがあるとうれしいのですが、ナンプラー(はタイの魚醤)をなめても平気な人間に薄いって言われてもねー( ̄ー ̄) 会場でも多少薄いんじゃないかって意見もありましたが、コラボカレーの時でも何度かいしるをつかってましたが、やっぱり香りなんかが他のお客様の邪魔してはいけないってところに十分注意を払いました。いしるらーめん専門店ならもっとガツンといっても、皆それを食べに来ているんでOKなんだろうけど、やっぱり独特の調味料なので、そのままの味や香りは苦手な人の方が多い…はず。なので、他のお客さんにも迷惑かけないような香りで、かといっていしるの味を感じながら、案外苦手な人にも食べれる…いいとこついた味です(´∀`) みんなの8番ラーメンですからね(´∀`) いしるらーめんを食べるのですが、8番ラーメンって感じさせる味でした。

能登限定メニューは能登地区の12店舗(羽咋店より上)で6000食限定で9月7日から発売します。たぶん2~3カ月ぐらいで終わるんじゃないかと。なぜ6000食限定なのかというと、食材のこだわりで、船凍イカとか随時用意できないからなんです。逆に貴重ですね! 開発に1年かかった限定メニューです。

いしるらーめん(細麺)    760円(税込798円)
野菜いしるらーめん(太麺) 780円(税込819円)
能登の赤鶏つくね丼     330円(税込399円)セット330円(税込399円)



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さて、終わり…と思っていたら、ずっと遠くから視線を感じてました。コ、コヤツか! ハチコ等身大。被ってみたい。。。なんて思うわけが・・・

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あったりしたり(´∀`) つーか、結構苦しい! 案外女性用な感じらしく。男性は「ギュっと押し込んでください。」っとのこと。正直苦しかったり。なんて、見苦しいモノをお見せしたので、せっかくなんで・・・

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キレイどころを( ̄ー ̄) あっ、見たことある人だ(´∀`) って今さら。さすが、モデルさんは何被っても似合いますね! つーか、パシャパシャ撮影会になってましたよ。撮影してる人をパシャリ(´∀`) 相変わらずあんまし話聞いてなかったので、説明の方はこの方のブログでもパクろうって計画してたけど、周りに試食会の様子見たいとせかされ先に書いてしまった。ひさびさに頭使って書いたよ(´ε`)

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というわけで、帰ろうかと思ったら、なんとお土産まで( ̄□ ̄;)! ざるらーめんセット。しかもいしるまでついてました。めっちゃウレシイ(´∀`) というわけで、クールを装ってましたが(えっ、そんなことなかった( ̄□ ̄;))、めちゃめちゃ楽しかったです。また企画あったら応募してみよっと(´∀`)

そして、6時半に普通に夕食を食べました・・・だから痩せないんだ。。。

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今日の一言「カレーらーめん復活しないかな。」

※撮影許可とブログへの掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。
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