北陸カレー物語
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北陸チャリティーレストランで奇跡のコラボカレー「シャンピオン・キュリー」を食べた!

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いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。
金沢で熊本地震を継続支援するために「北陸チャリティーレストラン」という活動が2016年からされています。2016年はこんなことができるの?って北陸の超有名店が一日限りのビュッフェレストランを開催。昨年も近江町市場で開催されたのですがどうしてもいけなくて(>_<)。そして今年は金沢市役所前で開催されている「第4回広坂ファーマーズマーケット」に登場! しかも、なんとあのミシュラン一つ星の「フランス料理マキノ」と「チャンピオンカレー」のコラボカレーがでるというので、これは絶対行かないとっと、いろいろありましたがなんとか行ってきました!
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ほいっと到着! 金沢市役所前広場。「第4回広坂ファーマーズマーケット」の飲食担当を今回は「北陸チャリティーレストラン」が担当するって感じですね。実はこの日、朝から町内の美化清掃でして、ヤバイって思ったら案の定、娘が友達と消えて、車が使えず・・・バスを乗り継いでなんとか昼前に到着! 一番ヤバイのは売切れないかなー・・・

100食限定! シャンピオン・キュリー 500円
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昼近くでしたが、間に合いましたー! ミシュラン一つ星「フランス料理マキノ」×チャンピオンカレーのまさに奇跡のコラボカレー! しかも500円って! お話を聞いたら、チャンカレの社長さんが、北陸チャリティーレストランの活動を知って参加の話をしたら、そのままカレーを出すよりも、マキノさんとコラボしたら面白いんじゃないかってとんとん拍子に話が進んだそうですよー。


というわけで早速イタダキマース! おー!全く違う( ̄□ ̄;)! ベースは金沢カレーのはずなんだけど、かなりの酸味、こってりというよりもむしろさっぱりシャキッ! そしてその中のにあるまろやかさはココナッツミルク!? 個の酸味は熊本産のトマトをたっぷり使っているそうです。そして、この上の揚げ物はなんと! プチトマト1個丸ごとに豚バラ肉を巻いて揚げてあるんですよ〜。熊本産のものを使ってってことなので、カレーという事でトマトを使っているのもさすがですね!

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この日気づいたんですが…自撮りヘタすぎ! いやー外が明るすぎてスマホの画面が見えなくてねー。なんとこの1日限定のカレーのために、フランス料理マキノの牧野さんがチャンカレの工場まで見学しているそうですよ。一番悩んだのは方向性で、全く違うジャンルなので、どっちに寄せるかということで、「もしフランス料理マキノで金沢カレーを出すなら」ということで、マキノの客層をターゲットに進めたそうですよ〜。
そして、こっそりなんですがこのカレー、実は名前がついてなくて、チャンカレさんのtwitterでゆるーく一般公募してたんですよー。なんでしなーっと隠れて応募してみたら、なんと名前採用されててビックリ! だから実は誰も知りえませんが、1人で嬉しかったりしてます( ̄ー ̄)

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っと、コラボカレーを満喫できたので、何か他にも食べていかんなん! この「北陸チャリティーレストラン」は食べれば食べるだけチャリティーになる! って、食いしん坊にはたまらないイベントなんですよねー。とはいえ1人なんで食べれる量も決まっているので、ぐるぐる〜っと! 決めた!

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金沢の寿司の名店、鮨処あいじさんの「蟹押し寿司」。のどぐろもあったんですが、やっぱり蟹っすねー。酢飯とダシの効いた餡、そして蟹味噌の見事なマッチングですねー。いろんな人に薦められたので、食べてよかったー。寿司屋さんなんてマジ行く機会ないしー(´ε`)

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そして、こちらも行列だったもう一つのフードコラボ「ボッテガ ディ タカマッツォ」×「BACARO」の「豚肩ロースの炭火焼き 熊本の赤茄子を使ったカポナータ サマートリュフがけ」! だったんですが、あまりの列に赤茄子がなくなったので、ちょっと割引で豚肩ロースを! 両方とも何度か行ったことのあるんですが、予約もとりづらい有名イタイリア料理屋さんのコラボ! いやー、こんなマンガちっくなお肉久々に食べましたよ〜!

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って、あれ? って思いましたが、異様に暑い! こんな暑いとここまで入らないものけー。あれもこれも食べたいんですが、胃に入っていかなくて。これはデザートだなー。ってことで、パティスリーOFUKUの「熊本産晩柑のソフトクリーム」。スゴイ! 甘くないけど甘くも感じる晩柑の酸味! こんなソフトクリーム食べたことないです〜! ってよりも、この溶け方が半端ない。いったい何度あるんだー!

そんなこんなで一旦、胃を休憩…第二ラウンドの予定が、なんと仕事で呼び戻される事態に(>_<) カレー屋さんばっかりなので、まだ行ったことなくて名前だけ知ってるお店が並んでて、もっと食べたかった〜(>_<)!でも、車じゃないので、帰るのにも1時間がかかっちゃうので、バスがすぐ来そうだったので1時間ちょっとで小走りで退散。あー、少しの間でしたが、いい夢見させてもらいましたー! また、来年あったら食い尽くす感じでやってきます!

第4回広坂ファーマーズマーケット×北陸チャリティーレストラン
2018年7月1日(日) 10:00〜17:00
会場:金沢市役所前広場
北陸チャリティーレストラン
広坂ファーマーズマーケット


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今日の一言「次も期待!」

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