北陸カレー物語
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インド料理「ホットハウス」の新メニュー試食会に行ってきた!(石川県金沢市)


いしかわ観光特使で自称カレー特使のナマステです。
昨年、石川県最古のインド料理店「ホットハウス」がゴーゴーカレーの仲間入りって記事を書いたのですが、その通りでなんですが、別にゴーゴーカレーが買いとったという経緯ではなく、昨年、創業36年続いたお店を閉められる所だったんです。それを聞いたゴーゴーカレーの宮森さんが「これはもったいない!」とのことで、引き継いだということです(詳しくは読んでね!)。で、その「ホットハウス」ですが、3/1から新メニューがいろいろ登場ということで、試食会の参加募集してたので、普通に一般に応募してみたら当選( ̄ー ̄)! ちょいっと行ってきました!
そしたら、ビックリする2人がいらっしゃって( ̄□ ̄;)!
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ほいっと到着! 金沢市西泉にある「ホットハウス」。すみません、実は前日に食べ歩きで使っているミラーレス用カメラが壊れちゃいまして(ToT)、絶賛修理中! なんで、ほとんど画像ないんですー(>_<) 外観はこんな感じで。時間も「6時〜8時の好きな時間に。」みたいな感じだったので、7時から急に用事ができてたので、6時過ぎに行ってみたんですが! なんと、ほぼほぼ集まってて。新聞、冊子、メディアも揃っていました! 奥にちょっと信じられない光景があったのですが、置いといて。

試食会って言っても何かこれ!ってある訳ではなくて、一般参加者は「メニューからどれでも1つ選べます!」、って感じだったので、新メニューでもそうでなくても、なんでもよかったんで、普通に既存メニューやセットを頼んで食べていた人も多かったのですが、ほぼほぼ食べたことあるので、せっかくなので、新メニュー!

新メニュー! ビーフカバブ 1,750円

カレーにしようか迷ったんですが、どうしても気になって、スゲー迷って選んだのは「ビーフカバブ」! だって牛肉ですよー。なかなかないですよねー。ちょっと1700円ぐらいで値段が張るので、OKなのか聞いてみましたが、OKとのことで! よくみたら、もっと上の盛り合わせ頼んでる人もいましたわー( ̄ー ̄) めちゃめちゃ厚みと歯ごたえのある牛ハラミにとてもスパイシーに味付けされています。牛肉を使っているメニューも、たまにビーフカレーとかあったりもしますが、地方だと結構珍しいし、こんなタンドリー系はほとんどないので、新感覚ですね! ちなみに単品料理なので、途中で「ビーフカバブ」はテーブル席でシェアしてくださいね! っとのことだったので、自分はもう一品!

新メニュー! マサラキーマパスタ 850円

新しいメニューとして、ピザとパスタが増えたんですが、パスタでめっちゃ気になったのは「マサラキーマパスタ」。新しいお店が増えても「ホットハウス」が「ホットハウス」たる不動の人気を保った看板メニューの一つ「マサラ系カレー」。今はかなりスパイシーなお店が増えましたが、昔の数少ないスパイス好きを虜にしたホットハウスのマサラカレーのパスタ!って気になりますよね!


というわけで早速イタダキマース! もっちもちのボルカノ麺にあの「マサラキーマ」が絡む絡む! ミートソースをカレー味にして、簡単キーマカレーパスタってのを昔からたまにやっているんですが、キーマカレーって確かにパスタに合うんですよねー(´∀`) なんか逆パターンです! しかもあの「マサラキーマ」がたっぷり入っているので、すげー汗ながら止まらない! ただ、ご飯と違って麺だとそこまで絡まないので、最後に結構カレーが残っちゃいます! 一緒にナンやご飯を頼んでも十分な量が残りますよー! まー、最初っからご飯でいいじゃんって言うのは置いといてですね( ̄ー ̄)


つーわけで、終始ドキドキしていましたが、なななんと! 最初に書きましたが、奥には!
「スパイシー丸山」さん
「一条もんこ」さん

日本のカレー界を代表する人達のテレビでもお馴染みの2人がなんと金沢に( ̄□ ̄;)! お誘い受けて、お二人とも日帰りで来たみたいで、しばらくしたら帰られたので、早く来てよかったー!
スパイシー丸山さんは、自分は無駄に長く20年やっていますので、活動を開催された時にご連絡いただいたことがあり、何年もたってまさかの初邂逅でお互い喜んでました!
一条もんこさんも近年を代表する活躍している人で、「カレー放浪記」というテレビ番組がこちらでも時間を変えて放送しているので、正直一生で会えると思わなかったんで、マジビックリです!

自分は一般応募したので1品とちょっとでしたので、この程度しか書けませんが、お二人はいろんなメニューを詳しく書いていますので、新メニューについてはお二人の方を参考にしていただければと思います。
スパイシー丸山 オフィシャルブログ「金沢市 西泉 ホットハウス」
カレー研究家 一条もんこのオフィシャルブログ「金沢期待の星☆ホットハウス」

何気に近いんで応募してみましたが、まさかのお二人に会えるとは思わず、超感動で気が付いたら7時半過ぎで、あっ予定が(´ε`) まっ、いいかー!

ちなみに新メニューについてですが、最近流行りだと言って、北インドのお店で南インド出したり、例えが会ってるか分かりませんが、日本で行ったら京料理のお店に沖縄料理のメニューが並んでいるようなお店もあったりして、どんな感じなのかなーって思いましたが、ちゃんと北インドの「ホットハウス」のお店の味をアレンジした新メニューが増えたので安心しました! こういうブレないのは長く続ける秘訣ですよね!
3/1からすでに新メニューも増えていますし、既存のメニューもほぼ残っていますので、新しいメニューとなった「ホットハウス」に足を運ばれてみてはいかがですか?

金澤印度カレーの元祖「ホットハウス」
石川県金沢市西泉2-27
TEL:076-226-0755
営業時間
  平日11時〜15時、17時〜22時
  土日祝 11時〜22時
年中無休
http://www.hothouse.jp

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