北陸カレー物語
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【閉店】Kitchen bar さっちものカレーランチ(野々市市)

今日は出がけついでにちょっと近くで個展とか開催している雑貨屋さんに顔出してみました。ちょうど春ぐらいからなのですが、みーちゃんが抱っこ嫌がってあちこち動くようになって、雑貨屋さんに行きづらくなって。しかも、だいたい昼の1時から3〜4時ぐらいまで健康にお昼寝。動けるのは午前中か夕方。今日行ったところはどこもオープン直後を狙って行ったので、お客が少なくって。でも、目を離すとすぐ割れモノとか手にするので冷や汗でした。しばらくこういうのが続くんだなー。しょうがないっか。というわけで、野々市にある老舗の素敵なバー「さっちも」で、今年、数年ぶりにカレーランチが復活したんだそうで、行ってきましたとさ。
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ほいっと到着! 「Kitchen bar さっちも」さん。もういつからあるのかわからないやーってぐらい老舗の素敵なバーです。22年目なんだそうですねー。何年か前まではランチやってたのですが、今年久々に復活しました。昼見るさっちももいいもんですねー(´∀`)

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さっちものランチって昔から有名。「カレーランチ」なんですよねー。ここ立て続けに2度、夜にカレーを食べてたんですが、あんまし記憶になく。。。写真に「あっ、カレー食べてる、オイラ。」ってあとでビビったり、なーんて嫁にも言えず(´ε`) カランコロン。

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中は本格的なバーで、JAZZバーで有名なので、楽器も揃っています。さっちもさんには似つかわしくないみーちゃん。一応、「お昼、赤ちゃん入っても大丈夫?」って聞いたらOKでしたよー。で、実はfacebookのさっちもページで、今日はfb見た人限定でグレードアップできるって聞いて、思わず釣られてきたのでした(´∀`)

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こちらが「さっちもオリジナルカレー」のカレーランチ。グレードアップ(後述)しているので、若干違いますが、こんな感じで、野菜たっぷりに麦ごはんっていうヘルシーな感じで、女性ウケもいいんですよー(´∀`)

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それとは逆にカレーは何日も煮込み続けたコクのあるカレー。マスターはカレーが大好きでもう10年以上前から、自分の理想のカレーにたどり着くために未だに日々試行錯誤しているだそうです。もう十分ハイレベルだと思うのですが、そのカレーへのこだわりが胸にジンっときますねー(´ε`)

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さてさて、何がグレードアップなのかと言いますと、上の写真、カレーに大きな塊がありますよね〜。昨日の夜、facebookで「豚の角煮も完成しました。fb友限定で角煮カレーもOK・・・」のような書き込みがあったので、マスターに「アレお願いします!」っと。「アレですね。」っと。そして出てきた「角煮カレー」なんです(´∀`) すげーでけー(´ε`)

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ちょっとほぐしてみた。もう柔らかくってジューシーで(´∀`) そんな油っぽくもなくカレーとの相性もバッチシでした。本来は夜のメニューなのかな、裏メニュー「角煮カレー1,000円」です。昼間っからいいもん食ったちゃー。角煮カレーは裏メニューなので食べたい方は下記のホームページで募集してるので、マスターにfacebookの友達申請してみてはー(´∀`) 

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マスターとパシャリ! ごめん、オイラの手がみーちゃんの顔の前に(しかも腹が・・・)。。。今日は、マスターにお酒へのこだわりやカレーへの思い入れを聞けて、お昼から楽しい時間を過ごせました。「昼さっちも」も止まったような時間を過ごせていいもんですよー(´∀`)

Kitchen bar さっちものホームページ

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今日の一言「今度は記憶なくさないように・・・」

※お店には撮影許可とブログへの掲載許可をいただいております。基本的に勝手に撮影・掲載するようなことはいたしておりません。
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