北陸カレー物語
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るびな ばいざべい(内灘)でナーン焼き体験開催中!

今日は久しぶりに満足した一日を過ごせました。思えば8月まともに休んでなかったからなー。精神的にかなりラクになりました。やっぱり休息って大事だね。ってなわけで、内灘のインド料理屋「るびな ばいざべい」でナーン焼き体験のイベントをやるんだそうで、行きてー!ってなってて、土日晴れた方にって思ってたら、朝から快晴! もうひとつ行きたいところもあったんですが、ちょっと離れているけど、まとめて行っちゃえー!って行ってきました(´∀`)
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「ナーン焼き体験」は3時から。って2時15分ぐらいに内灘まできちゃって、もう行っちゃえー!と到着(´∀`)! お店の前では準備されてました。タンドリー釜が温まったらOKってことで、3時前に1番手で開始!
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まずは、ネギシェフが簡単に教えてくれます。見てたら結構簡単にやってるんですけどねー。
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次に来られたご家族と一緒に並んで体験中。まー、いわゆるパスタを最初こねて伸ばすようにしていくわけなんですが、あれ?なかなか伸びないんですよねー( ̄□ ̄;) これがまた横の小学生が案外伸ばしてきて、負けてたまるか―っと(´ε`) ウソウソ、内心ちょっと焦ってペタンペタンと。
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こうやって、潰して伸ばしながら、ある程度まできたら、両手にもってペタンペタンとしていくとだんだん延びてきます。で、気がついたら・・・
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案外伸びてるじゃーん(´∀`) 初めて聞きましたが、ナンの形って変わっていますよね。あれって、インドの国の形なんだそうですよー(´ε`)
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というわけで、野菜でトッピング(´ε`) 顔にしてみました。これは別にトッピングってわけじゃなくって、焼いたら自分のがどれかわかんなくなるからの目印なんですよ。
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つーわけで、タンドール釜の中へエイ! ・・・とネギシェフが(´ε`) 頼めば自分でもやらせてくれるらしいです。ただし、超アツイです。一瞬で火傷しちゃいます。お店の方には進められましたが、シェフがチョーダイと手を出されたので思わず…つーか、誰か挑戦してみて(´∀`) 自己責任で!
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おっ、焼けてきた! 案外すぐに焼けます。こねてる時間の方がながいかもー。・・・つーか、顔にするもんじゃないなーって後悔。あれ、なんか1個足りないような〜。
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できたー!・・・って目が両方ねー( ̄□ ̄;)! 落ちちゃったみたい。これで、カレーがついて500円です。とっても面白い体験ですよー。このまま店内に行って好きな席で食べていいですよー。セルフサービスで、しそジュースやウコン茶とかありました。
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まー、せっかくなんで、エイっと目が復活。で、イタダキマース! あー、やっぱり自分で作ったものはウマイわ(´∀`) たぶん、みなさんもされたらそう思われますよ「ウマイ」って。

ナーン焼き体験は明日も3時から5時までやっています。そーんなガッツリな量じゃないので、おやつ気分で楽しめますよー。

るびな ばいざべいのホームページ
ブログにナーン焼き体験の詳細がのっていますよー。

せっかくなんで番外編に続く…

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今日の一言「珍しく二本立ての記事です(´∀`)」
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